10 Makanan "Sampah" Yang Resmi Diumumkan WHO

1. Makanan gorengan

Golongan makanan ini kandungan kalorinya tinggi, kandungan lemak/minyak dan

oksidanya tinggi.

Bila dikonsumsi secara regular dapat menyebabkan kegemukan, mengakibatkan

hyperlipitdema dan sakit jantung korener. Dalam prosese menggoreng sering

terjadi bnayak zat karsiogenik, hal mana telah dibuktikan kecenderungan

kanker bagi mereka yang mengkonsumsi makanan gorengan jauh lebih tinggi dari

yang tidak / sedikit mengkonsumsi makanan gorengan.

2. Makanan kalengan

Baik yang berupa buah kalengan atau daging kalengan, kandungan gizinya sudah

banyak dirusak, terlebih kandungan vitaminnya hampirseluruhnya dirusak.

Terlebih dari itu kandungan proteinnya telah mengalami perubahan sifat

hingga penyerapannya diperlambat.

Nilai gizinya jauh berkurang. Sealain itu banyak buah kalengan berkadar gula

tinggi dan diasup ke tubuh dalam bentuk cair sehingga penyerapannya sangat

cepat. Dalam waktu singkat dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat,

memberatkan beban pancreas. Bersamaan dengann tingginya kalori, dapat

menyebabkan obesitas.

3. Makanan asinan

Dalam proses pengasinan dibutuhkan penambahan garam secara signifikan, hal

mana dapat mengakibatkan kandungan garam makanan tersebut melewati batas,

menambah beban ginjal.

Bagi pengkonsumsi makanan asinan terbut, bahaya hipertensi dihasilkan.

Terlebih pada proses pengasinan sering ditambahkan amonium nitrit yang

menyebabkan peningkatan bahaya kanker hidung dan tenggorokan.

Kadar garam tinggi dapat merusak selaput lender lambung dan usus. Bagi

mereka yang secara kontinu mengkonsumsi makanan asin radang lambung dan usus

kemungkinan tinggi.

4. Makanan daging yang diproses (ham, sosis, dll)

Dalam makanan golongan tersebut mengandung garam nitrit dapat menyebabkan

kanker, juga mengandung pengawet/pewarna dll yang memberatkan beban

hati/hepar.

Dalam ham dsb kadar natriumnya tinngi, mengkonsumsi dalam jumlah besar dapat

mengguncangkan tekanan darah dan memberatkan kerja ginjal.

5. Makanan dari daging berlemak dan jerohan

Walaupun makan ini mengandung protein yang baik, vitamin dan mineral tapi

dalam daging berlemak dan jerohan mengandung lemak jenuh dan kolestrol yang

sudah divonis sebagai pencetus penyakit jantung. Makan jerohan binatang

dalam jumlah banyak dan waktu lama dapat menyebabkan pernyakit jantung

koroner dan tumor ganas (kanker usus besar), kanker payudara dll.

6. Olahan Keju

Sering mengkonsumsi olahan keju dapat menyebabkan penambahan berat badan

hingga gula drah meninggu. Mengkonsumsi cake/kue keju bertelur menyebabkan

kurang gairah makan. Konsumsi makanan berkadar lemak dan gula tinggi sering

mengakibatkan pengosongan perut. Banyak kasus terjadinya hyperakiditas dan

rasa terbakar.

7. Mi instant

Makanan ini tergolong makanan tinggi garam, miskin vitamin, mineral. Kadar

garam tinggi menyebabkan beratnya beban ginjal, meningkatkan tekanan darah

dan mengandung trans lipid, memberatkan beban pembuluh darah jantung.

8. Makanan yang dipanggang/dibakar

Mengandung zat penyebab kanker.

9. Sajian manis beku.

Termasuk golongan ini ice cream, cake beku dll. Golongan ini punya 3 masalah

karena mengandung mentega tinggi yang menyebabkan obesitas karena kadar gula

tinggi mengurangi nafsu makan juga karena temperature rendah sehingga

mempengaruhi usus.

10. Manisan kering

Mengandung garam nitrat.

Dalam tubuh bergabung dengan ammonium menghasilkan zat karsiogenik juga

mengandung esen segai tambahan yang merusak hepar dan organ lain, mengandung

garam tinggi yang menyebabkan tekanan darah tinggi dan memberatkan kerja

ginjal